京都 御所南 丸太町 手打ち蕎麦 花もも ミシュランガイド ビググルマン掲載のレトロなお店です。
大阪 肥後橋のお蕎麦「若木」は上品で、雰囲気のいい蕎麦と接客の素敵な、コスパのいいお店です。
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大阪 福島「そば切り からに」はレトロな古民家、絶品蕎麦屋！
大阪は新福島の名店「藤乃」は、絶品河内鴨と手打ち蕎麦がメチャうまの隠れ家的蕎麦屋です
豊中駅すぐの「鼓道（こどう）」は石臼挽そばと昼は名物極特上親子丼、夜は鴨と発酵料理がうりの名店です。
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2020年沖縄本島で新規オープンしたピカピカホテル特集！
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浅草 蕎麦処「いちかわ」は夜営業のお酒と絶品おつまみとおいしい蕎麦の頂ける電話番号は秘密のお店です。
静岡は沼津の「ふく田（ふくでん）」は古来伝統の在来種の蕎麦を石臼挽の自家製紛で打った十割そばと手作り料理がめちゃうまです。
大阪 十三 田川 十割そば「たつみ」は穴場の人気のこだわり蕎麦屋さんです。
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