- 3月 15, 2020
- 4月 9, 2020
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京都 御所南 丸太町 手打ち蕎麦 花もも ミシュランガイド ビググルマン掲載のレトロなお店です。
初めに 今日は京都で昼過ぎまで、仕事だったので3時から開いているお店を差がいました。京都 御所南 丸太町の、手打ち蕎麦 花もも山河⒈7時間ではやっているようなので、向いました。「ろうじな」さんの近くですね、このあたりは繁華街からも割と近くｍ美味しい素敵なお店が多い印象です。古民家真内の自分としては、 […]
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蕎麦
- 3月 10, 2020
- 6月 6, 2020
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大阪 肥後橋のお蕎麦「若木」は上品で、雰囲気のいい蕎麦と接客の素敵な、コスパのいいお店です。
初めに 最近のコロナウイルスの、騒ぎでお店も空いているかもと思い平日の湾チアタイムに、ビジネス街の蕎麦屋さんに向かいました。平日のビジネス街は大体満席が多いのであまり行かないのですが、でも駐車料金がいい値段するんですよね～ 事前にお店に確認したところ、大当たりで空いていました。 上品な店舗です。 音 […]
- 3月 1, 2020
- 4月 9, 2020
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大阪 福島「そば切り からに」はレトロな古民家、絶品蕎麦屋！
初めに このごろも、初めにからスタートすることが多いです。食べ物はやはり育った環境・土地で好みやなんかで感想はずいぶん違うので、あくまで自分の好みにおいての感想です。そこんところよろしく！です。 そば切り からにさんへ 今日は、昼に天六あたりで収録だったので、新型コロナウイルスのこともあり、空いてい […]
- 2月 12, 2020
- 4月 9, 2020
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大阪は新福島の名店「藤乃」は、絶品河内鴨と手打ち蕎麦がメチャうまの隠れ家的蕎麦屋です
新福島は隠れ家一軒家飲食店の宝庫です。 今日（火曜日）は能勢か芦屋の奥池のあたりの蕎麦屋へ行こうと思っていましたが、両店とも火曜日はお休みとのことでしたので、市内の名店「藤乃」さんへ 昼１時半くらいでしたが、店前に行くと既に何人かの行列が・・・相方を順番に並んでもらって自分は近くの駐車場に車を停めに […]
- 2月 10, 2020
- 4月 9, 2020
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豊中駅すぐの「鼓道（こどう）」は石臼挽そばと昼は名物極特上親子丼、夜は鴨と発酵料理がうりの名店です。
東中稲荷神社のななめ前です。 豊中駅からロマンティック街道に向かう道を駅から数百メートル行ったところの右手に「鼓道」はありますが、駐車場の関係から反対から行きました。 右手に豊中稲荷神社が見えてきますとすぐです。神社の前にスーパーのライフの駐車場がありそこに止めます。買い物をすると１時間無料です。で […]
- 1月 14, 2020
- 4月 9, 2020
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浅草 蕎麦処「いちかわ」は夜営業のお酒と絶品おつまみとおいしい蕎麦の頂ける電話番号は秘密のお店です。
電話番号は秘密です。 東京にいくとこの頃浅草の泊りが多くなりました。好きなんですよね 観光客あいてのお店も多いのかもですが昔からのお店やまｖ日南が好きですね。 で夜ご飯とおもい、普段は夜はあまりそばを食べないのですが、そばの口になり検索。基本蕎麦屋さんはよるやっている店は少ないかもですが浅草は割とあ […]
- 1月 11, 2020
- 4月 9, 2020
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静岡は沼津の「ふく田（ふくでん）」は古来伝統の在来種の蕎麦を石臼挽の自家製紛で打った十割そばと手作り料理がめちゃうまです。
東京の行く途中下車で 大阪から東京には基本的に車で行くことが多いです。 色んな理由がありますが一番は行く途中もしくは帰る途中に寄り道して色んなおいしいものを、食べるのが好きだからです。 今回も新東名の長泉沼津で降りて１０分の（党名だと沼津）岡宮の前から気になっていた、ふく田さんによりました。ふく田と […]
- 1月 9, 2020
- 4月 9, 2020
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大阪 十三 田川 十割そば「たつみ」は穴場の人気のこだわり蕎麦屋さんです。
十三から加島の途中 ずっと前からあるのは知っていたのですが、町の普通の蕎麦屋とおもっていたので、入らなかったのですが、たまに業れるがあったりするので入ってみました、 十三から加島に見買う途中の右にガストがある交差点のガストの隣です。す出される蕎麦は十割そばの水戸のことで期待です。ちなみに駐車場はあり […]
- 12月 19, 2019
- 4月 9, 2020
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大阪は交野市郡津駅から徒歩2分の十割蕎麦『手打そば 乃田（のだ）』は大阪ナンバーワンとの呼び声も高い名店です。
駐車場はありません 時間ができたので少し足を延ばして、以前から行きたかった、交野市の大阪一番との呼び声も高い十割蕎麦『手打そば 乃田』さんへ行きました。大阪市内からは大方１時間かかります。 えきにちかいこともあり、あたりは住宅も多いのですが駐車場がほとんどありません。少し遠いところになります。 百名 […]
- 12月 16, 2019
- 4月 9, 2020
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京都 丸屋町「蕎麦 ろうじな」は空間・そばの実・出汁・全てに妥協をゆるさない石臼挽き手打ち十割蕎麦屋さんです。ミシュランガイド ビブグルマン掲載です
京都の名店 嵐山の仕事を終え、京都で美味しい蕎麦をと思い検索して、いろいろある京都の名店「蕎麦 ろうじな」さんへと来ました。 特にメニューにずっと探していた、鴨の生ハムがあったので、生ハムマニアとしてはいかないわけにはまいりません。蕎麦もこだわりの【石臼挽き手打ち十割蕎麦】空間・そばの実・出汁・全て […]