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2020年1月

  • 1月 31, 2020
  • 4月 9, 2020
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浅草橋 蕎麦手打處「あさだ」は江戸安政元年創業の石臼挽き自家製紛の十割手打ち蕎麦は150年の歴史を感じます。

歴史を感じます。 浅草橋の創業150年の十割そばを頂きに浅草橋へと行きました。 前はよく車で走っていたのですが気が付きませんでした。 歴史を感じるお店の作りです。 お店は1ッ回と2階もあるようです。 現在のご主人は8代目とゆうことです。 こだわりの蕎麦は石臼挽き自家製紛です。 創業 江戸安政元年。 […]

  • 1月 25, 2020
  • 4月 9, 2020
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東京 西早稲田の「手打ちそば もり」食べログ3年連続百名店の全国16位の長おいしい蕎麦屋です。

名店中の名店です。 またまた名店の登場です。自分はあまり食べログの評価は信じないのですが1つの物差しにはなるので、行ったことない店行くときには使います。 頭皮が気になる男性に!SIMFORTスパークリングスカルプシャンプー ナビで見買うと自分のナビでは1つ上の奥の筋に行ってしまいました。道が狭く大変 […]

  • 1月 22, 2020
  • 4月 9, 2020
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北摂 池田の「蕎麦屋 斐川」は個性的な木の香り漂う隠れ家的十割そばのお店です。

個性的な隠れ家的十割そばのお店です。 北摂では食べログ上位3位のおみせで1度行ってみたかったのですが。金曜、土曜。日曜日しかやっていないのでなかなか厳しかったのですが、日の仕事終わりが思いのほか早かったので慌てて向かいました。場所がナビですとわかりにくかったのですが、電話をすると、洋服の青山の駐車場 […]

  • 1月 21, 2020
  • 4月 9, 2020
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東京 ミシュランガイド ビブグルマンの 亀有「吟八亭 やざ和(ぎんぱちていやざわ)」は三年連続百名店の全国5位の名店です。

全国5位の名店中の名店です。 前からずっと狙っていたお店。東京とゆうこともあってなかな聞けなかったのですがやっといけました。 青汁から乗換える方急増中!国産桑の葉茶「糖煎坊」 亀有の下町の交差点の角にあります。空いてるかも含めて電話をすると、なんとか行けました。ラッキー!斜め前のセブンイレブンの駐車 […]

  • 1月 14, 2020
  • 4月 9, 2020
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浅草 蕎麦処「いちかわ」は夜営業のお酒と絶品おつまみとおいしい蕎麦の頂ける電話番号は秘密のお店です。

電話番号は秘密です。 東京にいくとこの頃浅草の泊りが多くなりました。好きなんですよね 観光客あいてのお店も多いのかもですが昔からのお店やまv日南が好きですね。 で夜ご飯とおもい、普段は夜はあまりそばを食べないのですが、そばの口になり検索。基本蕎麦屋さんはよるやっている店は少ないかもですが浅草は割とあ […]

  • 1月 12, 2020
  • 6月 6, 2020
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京都 ミシュランガイド ビブグルマン 伏見蕎麦工房 「膳」自家製紛石臼挽き生粉手打ちの絶品蕎麦。

おじいさん 今回三回目でやっと入れました。1回目は売り切れでアウト。奥様?が出てきてくださり丁寧に案内していただきました。2回目は臨時休業。その時に前の家のおじいさんが出てきて「今日休みよ」と。奥様も出てきて今日は臨時で「休みなのよ」とのことすると何やら1度家に戻りまた出てきたら袋に入った柚子を持っ […]

  • 1月 11, 2020
  • 4月 9, 2020
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静岡は沼津の「ふく田(ふくでん)」は古来伝統の在来種の蕎麦を石臼挽の自家製紛で打った十割そばと手作り料理がめちゃうまです。

東京の行く途中下車で 大阪から東京には基本的に車で行くことが多いです。 色んな理由がありますが一番は行く途中もしくは帰る途中に寄り道して色んなおいしいものを、食べるのが好きだからです。 今回も新東名の長泉沼津で降りて10分の(党名だと沼津)岡宮の前から気になっていた、ふく田さんによりました。ふく田と […]

  • 1月 9, 2020
  • 4月 9, 2020
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大阪 十三 田川 十割そば「たつみ」は穴場の人気のこだわり蕎麦屋さんです。

十三から加島の途中 ずっと前からあるのは知っていたのですが、町の普通の蕎麦屋とおもっていたので、入らなかったのですが、たまに業れるがあったりするので入ってみました、 十三から加島に見買う途中の右にガストがある交差点のガストの隣です。す出される蕎麦は十割そばの水戸のことで期待です。ちなみに駐車場はあり […]