大阪は谷町六丁目 蕎麦切り 文目堂（あやめどう）は昭和レトロな雰囲気最高で、ミシュランガイド ビブグルマン掲載店です。
ミシュランガイド広島にも掲載された広島市東区牛田中蕎麦屋「為楽庵」は知る人ぞ知る名店です。
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東京 恵比寿「松玄 恵比寿」は恵比寿の食べログ３位の ３．６４。やっぱり恵比寿はオシャレです。
大阪 北区西天満の名店手打ち蕎麦「なにわ 翁」さんに久しぶりに行ってきました。さすがミシュランやっぱり美味い！
名古屋 中村区の古民家風の自家製紛石臼手打ちそば蕎麦 「伊とう」に行ってきました
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