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大阪は新福島の名店「藤乃」は、絶品河内鴨と手打ち蕎麦がメチャうまの隠れ家的蕎麦屋です

新福島は隠れ家一軒家飲食店の宝庫です。

藤乃外観

今日(火曜日)は能勢か芦屋の奥池のあたりの蕎麦屋へ行こうと思っていましたが、両店とも火曜日はお休みとのことでしたので、市内の名店「藤乃」さんへ

昼1時半くらいでしたが、店前に行くと既に何人かの行列が・・・相方を順番に並んでもらって自分は近くの駐車場に車を停めに行きます。

駐車場はありませんがコインパーキングは近くにたくさんあります。子のエリアは、おしゃれな隠れ家的イタリアンやビストロ、有名なラーメン屋さんもあります。以前すぐ近くの勧告料理屋に取材に、行ったこともあります。

こだわりの河内鴨

藤乃さんの河内鴨は松原にある、河内鴨の卸で有名な「ツムラ」さんから仕入れされているとのことです。今回は、ランチでしたが、夜は、こだわりの鴨料理が、売りです。日本酒やワインもこだわっておられます。特にワインはソムリエも常駐するほどのこだわりです。2階には掘りごたつなどもあり接待にも使えるクオリティ―の料理の数々です。

手打ちの蕎麦も絶品です。

自分たちは1階のカウンターに座りましたが、1階は少しガサガサして落ち着きがありませんが、ランチなので問題なしです。

昼でもメニューは豊富です。自分はシンプルなせいろの、大盛りを相方和いつもの鴨せいろを頼んで待つこと10分くらい

来ましたこだわりの蕎麦

シンプルな感じです。こういった上に高い盛り方が、テンション上がるのは自分だけでしょうか(笑)細めの二八蕎麦は、石臼引きの国産蕎麦粉を、出来るだけ提供する直前に手打ちし、打ち立ての新鮮な蕎麦を食べていただける様にしているとのこと。

はっきり言ってうまい。好みで好きな蕎麦。のど越し、香りともに好きです。付け出しもうまいです。自分は辛めの関東風が好きなのですが、あまり辛くはないのですが最後まで薄くならない付け出しは本当にうましと思いました。

今度はあれを

次回は河内賀もの親子丼も食べたいと思います。少し悩んだのですが、今回は蕎麦だけにしました。

後夜に来て、評判の鴨鍋とワインを頂きたいなと思います。日々楽しみが増え行かなくてはいけない店が増えていきます。www.

クレジットカードか電子マネー・各種何とかペイも使えるのはありがたいですね。

店舗情報

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ジャンルそば、創作料理、割烹・小料理
予約・
お問い合わせ
050-5456-5245
予約可否予約可ご予約はお電話にてディナータイムのみ受け付けております。
※ランチのご予約はお鍋のコースをお召し上がりのお客さまのみ、受け付けさせていただいております。詳しくはお電話にてお問い合わせください。
住所大阪府大阪市福島区福島3-9-10 大きな地図を見る 周辺のお店を探す
交通手段JR東西線3番出口より5分
環状線福島駅・阪神福島駅より約8分新福島駅から184m
営業時間・
定休日
営業時間ランチ 11:30〜14:00
ディナー 17:30~22:30

※河内鴨の親子丼はランチタイムのみのご提供となります日曜営業定休日不定休(日曜祝日も営業しております。大晦日営業・年始1日~4日休日)
予算[夜]¥8,000~¥9,999 [昼]¥1,000~¥1,999
予算(口コミ集計)[夜]¥8,000~¥9,999 [昼]~¥999 予算分布を見る
支払い方法カード可 (VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可
サービス料・
チャージ
なし

席・設備

席数30席
個室 有 (4人可、6人可) 掘りごたつの半個室もあります。12名様までご利用いただけます
貸切 可 (20人以下可)
禁煙・喫煙 完全禁煙 入口付近に灰皿をご用意しております
駐車場無 近隣にコインパーキングあり
空間・設備オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり
携帯電話docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

コース5000円~8000円のコース
ドリンク日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理健康・美容メニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン家族・子供と接待一人で入りやすい知人・友人と こんな時によく使われます。
ロケーション隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス2時間半以上の宴会可、ソムリエがいる
お子様連れ 子供可
ホームページ http://www.fuji-no.jp/
オープン日2012年7月19日
電話番号06-6456-2400
備考QRコード決済はPay Pay、LINE Pay、au pay、d払いがご利用可能です
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>思い切り仕事し思い切り遊ぶをもっとに日々更新します

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