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  2. 東京 神田 の名店「藪蕎麦 やぶそば」は老舗の超有名店。百名店の常連のむちゃうま手打ち蕎麦屋。

  3. 名古屋　　中村区の古民家風の自家製紛石臼手打ちそば蕎麦　「伊とう」に行ってきました

  4. 大阪　福島区「そば切り　からに」はレトロな古民家、絶品蕎麦屋！

  5. 過去最高に美味しかった！京都京都市北区　片山通りの「おがわ」は3年連続食べログ百名店で且つミシュランガイド星付きの絶品蕎麦が頂けるお店です。

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  7. 天橋立・宮津のTVで人気の食堂「富田屋・とんだ屋」海の幸がコスパ抜群でおいしいお店です。

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  5. 大阪福島区　福島「まき埜」は絶品蕎麦の名店です。プリっプリの海老が激うまです。

  6. 京都　御所南　丸太町　手打ち蕎麦　花もも　ミシュランガイド　ビググルマン掲載のレトロなお店です。

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  8. ミシュランガイド広島にも掲載された広島市東区牛田中蕎麦屋「為楽庵」は知る人ぞ知る名店です。

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  1. 大阪は日本橋の黒門市場近くの「守破離 （しゅはり）黒門店」は蕎麦は勿論、天井の高い店内もおしゃれで、接客も良い極上のお店です。

  2. ドライブがてらに最高！車でしか行けない大阪の北摂豊能郡能勢のランチやデザートがおいしい古民家カフェ、レストラン。秘境もあります。

  3. 奈良県の自然豊かな　宇陀市榛原（はいばら）にある築１５０年の古民家「一如庵」はミシュラン１つ星の絶対おすすめの絶品蕎麦屋さんです。

  4. 浅草橋　蕎麦手打處「あさだ」は江戸安政元年創業の石臼挽き自家製紛の十割手打ち蕎麦は１５０年の歴史を感じます。

  5. 大阪　北摂の吹田市高野台「あき津」は高級住宅街の一角の隠れ家的蕎麦屋さんです。

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  6. 六甲山麓の自然派、　山のパン屋ダディーズ・ベーカリー西宮本店は小麦の自家栽培からパンになるまで完全手作りのカフェ併設のお店です。

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