- 2月 10, 2020
- 4月 9, 2020
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豊中駅すぐの「鼓道（こどう）」は石臼挽そばと昼は名物極特上親子丼、夜は鴨と発酵料理がうりの名店です。
東中稲荷神社のななめ前です。 豊中駅からロマンティック街道に向かう道を駅から数百メートル行ったところの右手に「鼓道」はありますが、駐車場の関係から反対から行きました。 右手に豊中稲荷神社が見えてきますとすぐです。神社の前にスーパーのライフの駐車場がありそこに止めます。買い物をすると１時間無料です。で […]
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手打ちそば
- 2月 9, 2020
- 4月 9, 2020
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難波の道頓堀 手打ちそば星（あかり）は遅くまで営業している食べログ大阪７位の美味しい打ちたての蕎麦屋さんです。
道頓堀は閑散としていました。 新型コロナウイルスのせいなのか。道頓堀は閑散としています。 観光客がとても多い地域なので最近は歩くことがあっても、食事に行くことはほぼなかったのですが、空いてるかなと思い行きたかった、手打ちそば 星（あかり）さんへ行ってきました。基本的に観光バージョンのお店や、チェーン […]
- 1月 21, 2020
- 4月 9, 2020
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東京 ミシュランガイド ビブグルマンの 亀有「吟八亭 やざ和（ぎんぱちていやざわ）」は三年連続百名店の全国５位の名店です。
全国５位の名店中の名店です。 前からずっと狙っていたお店。東京とゆうこともあってなかな聞けなかったのですがやっといけました。 青汁から乗換える方急増中！国産桑の葉茶「糖煎坊」 亀有の下町の交差点の角にあります。空いてるかも含めて電話をすると、なんとか行けました。ラッキー！斜め前のセブンイレブンの駐車 […]
- 1月 14, 2020
- 4月 9, 2020
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浅草 蕎麦処「いちかわ」は夜営業のお酒と絶品おつまみとおいしい蕎麦の頂ける電話番号は秘密のお店です。
電話番号は秘密です。 東京にいくとこの頃浅草の泊りが多くなりました。好きなんですよね 観光客あいてのお店も多いのかもですが昔からのお店やまｖ日南が好きですね。 で夜ご飯とおもい、普段は夜はあまりそばを食べないのですが、そばの口になり検索。基本蕎麦屋さんはよるやっている店は少ないかもですが浅草は割とあ […]
- 1月 9, 2020
- 4月 9, 2020
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大阪 十三 田川 十割そば「たつみ」は穴場の人気のこだわり蕎麦屋さんです。
十三から加島の途中 ずっと前からあるのは知っていたのですが、町の普通の蕎麦屋とおもっていたので、入らなかったのですが、たまに業れるがあったりするので入ってみました、 十三から加島に見買う途中の右にガストがある交差点のガストの隣です。す出される蕎麦は十割そばの水戸のことで期待です。ちなみに駐車場はあり […]
- 12月 11, 2019
- 4月 9, 2020
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広島 「手打ちそば浅枝（あさえだ）」は広島の蕎麦通の間では名の知れた名人の作る蕎麦はさすがにおいしゅうございました。
広島の中心部で、こだわりの美味しい蕎麦を 立町駅から徒歩約3分の好立地にある手打ち蕎麦が食べられるお蕎麦屋さんです。繫華街の真ん中です。広島の蕎麦通の間では名の知れた名人が店主を努めていることでも有名なお店なんです 店主である浅枝さんは、広島で「そば打ちの神様」と言われる高橋邦弘氏からそば打ちを学び […]
- 12月 8, 2019
- 4月 9, 2020
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大阪 西天満 「そば切り 荒凡夫 あらぼんぷ」さんはむっちゃおいしゅうございました。さすがミシュランガイド ビブグルマン掲載店です。
大阪西天満の裁判所ちかくの「そば切り 荒凡夫」さんへやってきました。 ここいらは大阪地方裁判所、高等裁判所、がありそれに伴い弁護士事務所がひしめき合っている場所ですｌ。すぐ近くに「なにわ翁」さんもあります。 たまたま近くを車で通ると、いつもは行列があるのに「ない！」のであわてて近くのパーキングにとめ […]
- 12月 4, 2019
- 4月 9, 2020
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浅草 「阿婆縛あさば」は、珍しく深夜までやっている蕎麦屋さんです
深夜１時迄にやられています。 浅草ではとゆうか、蕎麦屋さんでは、珍しく深夜の１時過ぎまでやっているおみせです。洋食「はぎわら」で軽く食事をして２件目の晩御飯です。ふらふら歩きながら、見つけました。 雰囲気あります。 「阿婆縛」であさばと読みます。なんか暴走族の名前みたいですね（笑） 店内はカウンター […]
- 10月 7, 2019
- 4月 9, 2020
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大阪 四天王寺「はやうち」はおしゃれな器と美味しい蕎麦が最高です。
「四天王寺 はやうち」のお蕎麦は店主が実際に訪問し、出来栄えの良い蕎麦の実だけで作っており蕎麦の実の挽き方、延ばし方、打ち方、全てにこだわってできているお蕎麦です。 1日分の野菜不足をこれ一包 粉末青汁 TVCMで話題沸騰中の「日清MCTオイルHC」 日清MCTオイルHC 始めてきた「はやうち」さん […]
- 9月 28, 2019
- 4月 9, 2020
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大阪 塚本「手打ち蕎麦 むらおか」はミシュランでもビブブルマンを獲得したただいま売り出し中の蕎麦屋です。
ＪＲ大阪駅から１駅のJR塚本駅の東は１００メートルちょっとの商店街をぬけてすぐのところにある、最近売り出し中のミシュランでもビブブルマンを獲得した「むらおか」に行ってきました。店の右隣に無料の駐車場があります。自分は知らずに違う駐車場に止めてしまいました。」www 自家製粉の薫り高い新そばを期待しま […]