TAG

十割そば

  • 12月 14, 2019
  • 4月 9, 2020
  • 0件

京都世界遺産の仁和寺前の「そば 沙門」さんととなりでぜんざいを頂きました。

嵐山にいて少し時間が空いたので、蕎麦屋さんを検索。嵐山近くで1件人気のありそうなお店があったので向かいましたが。店は長蛇の行列。しかも近くに空いている駐車場が、全くなく断念し、金閣寺の方向にすすむことに、世界遺産「仁和寺」前の「そば沙門」さんに伺いました。 広ーい駐車場があったのでラッキーと。週末の […]

  • 12月 11, 2019
  • 4月 9, 2020
  • 0件

広島 「手打ちそば浅枝(あさえだ)」は広島の蕎麦通の間では名の知れた名人の作る蕎麦はさすがにおいしゅうございました。

広島の中心部で、こだわりの美味しい蕎麦を 立町駅から徒歩約3分の好立地にある手打ち蕎麦が食べられるお蕎麦屋さんです。繫華街の真ん中です。広島の蕎麦通の間では名の知れた名人が店主を努めていることでも有名なお店なんです 店主である浅枝さんは、広島で「そば打ちの神様」と言われる高橋邦弘氏からそば打ちを学び […]

  • 12月 9, 2019
  • 4月 9, 2020
  • 0件

大阪 箕面 牧落駅すぐ「心々庵」で十割そばの天ざるを食べたらおなか満タンです。

ふらっと以前から気になっていた、箕面は牧落駅前の「心々庵」に行きました。 店の横に駐車場が5台?くらいあります。お店の人に聴き車を止めていざお店に。自分はいつも車なので駐車場があるのは助かります。 お店に入ると2階が空いてるとのことで。2階の小上りの席に 創業40年だそうです。 うーん写真のクオリテ […]

  • 12月 8, 2019
  • 4月 9, 2020
  • 0件

大阪 西天満 「そば切り 荒凡夫 あらぼんぷ」さんはむっちゃおいしゅうございました。さすがミシュランガイド ビブグルマン掲載店です。

大阪西天満の裁判所ちかくの「そば切り 荒凡夫」さんへやってきました。 ここいらは大阪地方裁判所、高等裁判所、がありそれに伴い弁護士事務所がひしめき合っている場所ですl。すぐ近くに「なにわ翁」さんもあります。 たまたま近くを車で通ると、いつもは行列があるのに「ない!」のであわてて近くのパーキングにとめ […]

  • 12月 4, 2019
  • 4月 9, 2020
  • 0件

浅草 「阿婆縛あさば」は、珍しく深夜までやっている蕎麦屋さんです

深夜1時迄にやられています。 浅草ではとゆうか、蕎麦屋さんでは、珍しく深夜の1時過ぎまでやっているおみせです。洋食「はぎわら」で軽く食事をして2件目の晩御飯です。ふらふら歩きながら、見つけました。 雰囲気あります。 「阿婆縛」であさばと読みます。なんか暴走族の名前みたいですね(笑) 店内はカウンター […]

  • 10月 23, 2019
  • 4月 9, 2020
  • 0件

大阪 北摂の「あき津」は高級住宅街の一角の隠れ家的蕎麦屋さんです。

前から気になっていた、吹田市の南千里から少しの高野台の高級住宅街の一角の一軒家を、改造したおしゃれな隠れ家的小鯖屋さんです。少しわかりにくい場所でしたがおかみさんの丁寧な対応ですぐに判明! この標識の奥の右手にあります。駐車場は三台分あるので安心です。 この入口おはいるとお店です。 高い天井のゆった […]

  • 10月 17, 2019
  • 6月 17, 2020
  • 0件

北摂は箕面・小野原の手打ち蕎麦「松喜庵 しょうきあん」で、すごくおいしい新蕎麦を頂きました。

前から狙っていました。 前からいこういこうと思いながら近くには、行くのに行けなかった、北摂の箕面は小野原の閑静な住宅街の一角の、松喜庵さんに新蕎麦を頂きに伺いました。グーグルでは17時までとの表示だったのでゆっくりめの14時少し前に伺いました。早速横にある駐車場の23・24が松喜庵さんの駐車場です。 […]

  • 10月 7, 2019
  • 4月 9, 2020
  • 0件

大阪 四天王寺「はやうち」はおしゃれな器と美味しい蕎麦が最高です。

「四天王寺 はやうち」のお蕎麦は店主が実際に訪問し、出来栄えの良い蕎麦の実だけで作っており蕎麦の実の挽き方、延ばし方、打ち方、全てにこだわってできているお蕎麦です。 1日分の野菜不足をこれ一包 粉末青汁 TVCMで話題沸騰中の「日清MCTオイルHC」 日清MCTオイルHC 始めてきた「はやうち」さん […]

  • 9月 30, 2019
  • 4月 9, 2020
  • 0件

北摂は 豊中のミシュラン1つ星「そば紀行」は閑静な住宅街にある隠れ家的蕎麦屋さんです。

ずいぶん前に来てから久しぶりの来店です。被害豊中上野の閑静な住宅街にある、ミシュランの☆も取っている隠れ家的1流の蕎麦屋さんです。 地下鉄桃山台から車で向かい上野阪南の交差点を右折(箕面方面)して約350メートル、うっかりしてると行き過ぎてしまいます。道路向かいに駐車場が5台分あります。近くにコイン […]

  • 9月 28, 2019
  • 4月 9, 2020
  • 0件

大阪 塚本「手打ち蕎麦 むらおか」はミシュランでもビブブルマンを獲得したただいま売り出し中の蕎麦屋です。

JR大阪駅から1駅のJR塚本駅の東は100メートルちょっとの商店街をぬけてすぐのところにある、最近売り出し中のミシュランでもビブブルマンを獲得した「むらおか」に行ってきました。店の右隣に無料の駐車場があります。自分は知らずに違う駐車場に止めてしまいました。」www 自家製粉の薫り高い新そばを期待しま […]