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イタリアン

  • 2月 14, 2020
  • 4月 9, 2020
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江坂 こだわり野菜の創作イタリアン、Volare(ヴォラーレ)は倉庫を改装して作られた隠れ家レストラン

江坂駅から徒歩7分 江坂駅からすぐの路地裏の倉庫を改装した、天井がすごく高い隠れ家的創作レストランです。前に車2台の駐車場があります。 旬のオーガニック野菜と発酵料理が楽しめるお店です。日本の伝統を進化させた新しいスタイルのイタリアンでもなく和食でもないような料理が売りです。 高~い天井 天井はかな […]

  • 12月 18, 2019
  • 4月 9, 2020
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金沢 前乗りで、カニ、のどぐろ、ブリついでにイタリアンのうまうまです。その1

金沢の撮影の仕事で前乗りです 前から楽しみにしていた金沢の仕事。久しぶりの金沢なので前乗りすることにしました。昼は滋賀で蕎麦を頂き夕方には金沢のホテルにチェックイン。 ホテルの人に、地元の人がいく魚の美味しいお店を聞きましたが、5時の段階で8時間で満席とのこと。観光地では観光客相手のお店に行くとはま […]

  • 7月 10, 2019
  • 4月 9, 2020
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六本木イタリアンと言えば「シシリア」創業65年のレジェンドカツレツはむちゃ美味い!

六本木交差点すぐ シシリアとゆうイタリア料理店 自分が初めて、六本木交差点のアマンドのビルの地下1階の「シシリア」に行ったのは、今から36年まえまだ20歳そこそこの時でした。その時すでに六本木のイタリアンでは老舗と言われていました。創業昭和わ29年実に65年がたっています。まさに六本木とともに生きて […]