芦屋川　ミシュラン１つ星、むら玄　は、美味しい蕎麦、上質な空間、素敵な空気の最高の隠れ家的お店です。

初めに

ここのところ。新型コロナウイルスの影響で、自宅でパソコン仕事が多かったので気分転換にドライブと美味しい蕎麦と、パンジェンヌ三上スピカの美味しいパンを求めて出かけました。それで、前から狙っていた、芦屋川　むら玄さんと芦屋有料道路を抜けて三田の、自然派パン屋さんに行くことにしました。

いつも言ったいますが、記事はあくまで自分の主観が基本となっていて個人的好みの問題もあるのでそこのところゆる～く読んでいただけたら幸いです。

芦屋川沿いの芦屋有料道路（芦有ろうゆう）入口の近く左に入る道を入って左にあります。今日は3月上旬ながらすごく暖かくて無問題ですが寒く路面が凍っているときには厳しいでしょうね。公共交通期間は、少ないので、車かバイクしか行けないお店ですが、それがまた隠れ家的にいい感じです。阪急バスが１時間に一本か二本有るようです。

素敵な空気とせせらぎの音がいいです。

素敵な佇まいです。

ゴルフ場の雰囲気があります。

まだ道の奥にはたしかゴルフ場があったように思うのでゴルフ場の経営？

知らないのは自分だけ？

勉強しておこう！

建物が2つあり真ん中の道を入っていくと駐車場です。入ると満車だったので悩んでいるとお店の方が素早く出てこられ正面の道沿いにもう1台分あるのでそちらへと案内していただけました。いい対応です。

ちなみに建物左が蕎麦を打つ建屋と少し大きな待合室があります。建物右がお店です。駐車場奥には芦屋川が流れていてせせらぎの音が聞こえます。

水の音マニアの自分はこれでテンションが上がりまくりです。駐車場に挽詰めている砂利の音も、大変心地がいいです。

いざ店内へ

いざ店内へ

ガラスのドアを開けてお店に入ります。店員さんが映ってしまったのはご愛敬で（許可もらいました）。白い暖簾をくぐると客席です。窓側の席に案内していただきました。待つことなく席に案内いただけたのは、ラッキーです。

並んでいる白いものは蕎麦味噌を販売されています。

奥にこっそりPayPayのマークが見えます。

窓際の席からは見えますかね？テラスがあります。もう一つ左側にテラスがあるのですが、お客様がいたので撮影できませんでした。

か～っ、大好きな感じです。もっと暖かい4月5月6月あたりの新緑の季節は、緑も増えてきて空気もおいしくせせらぎが聞こえるテラスで、美味しい蕎麦を食せたら至上の喜びです。絶対に来なくてはいけないお店ですね。が予約ができないのですよね～、テラスに行けるかどうかは、日ごろのお来ないか？

メニューです。

正直かくだけで見ると、少々お高いです。

がこの接客、この雰囲気、この空気と考えるととってもリーズナブルです。

メニューもシンプルで好感」が持てます。

自分は、いつもの、もりそばと卵焼き、食糧担当のパンジェンヌ三上スピカは、鴨系の蕎麦がないので、とろろそばです。

ざるそばは、浅草海苔がつくそうです。

セットとほぼ同時に卵焼きが来ました。いい色です。

自然光でいい感じです。

いざ実食です。