大阪　東三国　「蕎麦・料理　あたりや」はミシュランガイド、　ビブグルマン掲載の名店です。蕎麦は勿論天婦羅が最高に美味しい！

新大阪となりの東三国に蕎麦の名店が

前からちょくちょく、寄せていただく「蕎麦・料理　あたりや」さんにランチに行きました。蕎麦屋さんらしい佇まいですね。

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広々とした店内は.ゆっくりとおくつろぎ頂ける様カウンター、テーブル、椅子などを同じ木材を使用しています。やさしい光の中でそばと日本酒を片手に少し贅沢なひと時を過ごせます

こだわりの蕎麦です。

あたり屋のそばは石臼で丹念に挽く、丹精込めて打ち込む二八そばです。
香りと食感を大切にした江戸打ちそばを頂けます。

昆布は北海道南茅部（みなみかやべ）天然真昆布を使用し、かつおは関西では珍しい本枯れ節の３年物を厳選し使用しています。
天然真昆布の旨みと熟成させた香り高い節を使った、あたり屋でしか味わえない出汁です。わさびも神鍋高原の綺麗な湧き水と大自然の中で大切に育てられた北村わさびで、そばには大切な薬味です。

蕎麦は勿論天ぷらが絶品です。

季節の野菜を使った天ざる１８００円を大盛り（３００円）で頂きました

天ぷらは衣の少ない自分好みの天ぷらで、１０品くらいの野菜と蛯などで、大変おいしいです、蕎麦ももちろん変わらぬうまさです。

夜もお店のタイトルに料理とあるように、あたりやならではの、多彩な料理がいただけます。是非１度行ってみてください駐車場はコインパーキングが近くにありチケットを出していただけます

店舗情報

あたりや　ホームページ