シンプルなお店とメニュー
ずっと狙っていたお店にやっと行けました。土曜でいかも昼１２時過ぎだったのでかなり待つかなと思いお店に伺うと。なんと待つこともなく入ることができました。いわゆる京町家で看板も小さいので気を抜くと行き過ぎてしまいます。
京町家の表に。店内はシンプルでテーブルが４つのこじんまりしたお店です。ちらっと見えたレジ？がクラシカルな感じでレトロ好きな自分はワクワクです。
メニューはご覧のとうりシンプルです。自分はざるを、相方は鴨せいろをオーダー、待つこと１５分くらい
絶品です。
京都まで足を運んで正解です。
自分が今まで食した蕎麦で最も美味しいと思いました。
少しついている薬味のおろしが何とも言いバランスで、最高です。
付け出汁も蕎麦も。まだまだ蕎麦の奥深さはよくわからない自分の中では過去最高でした。まだまだ蕎麦屋巡りで新しい発見ができることが楽しみになりますね。相方も過去最高の鴨せいろだと言っていました。また時間があれば何度でも行きたい、絶品蕎麦と接客も素敵な。素晴らしいお店でした。
あまり食べログ信用していませんが、さすが百名店。さすがミシュランガイドの星獲得店です。ちなみに自分の次のお客様で蕎麦売り切れました～。お代わりできなったのとあぶなかった。