当サイトではアドセンス広告やアフリエイト広告を利用しています

京都 ミシュランガイド ビブグルマン 伏見蕎麦工房 「膳」自家製紛石臼挽き生粉手打ちの絶品蕎麦。

Uncategorized
当サイトではアドセンス広告やアフリエイト広告を利用しています

おじいさん

今回三回目でやっと入れました。1回目は売り切れでアウト。奥様?が出てきてくださり丁寧に案内していただきました。2回目は臨時休業。その時に前の家のおじいさんが出てきて「今日休みよ」と。奥様も出てきて今日は臨時で「休みなのよ」とのことすると何やら1度家に戻りまた出てきたら袋に入った柚子を持ってきて手に持たしてくれて「持ってかえり!」と優しい心遣い。遠慮なくいただきました。その間も前の家のおじいさんと色々話をしました。基本的にこちらのお店は金・土・日しか営業されていません。

年末の最終日に3回目駐車場は満杯(3~4台分あり)同線の道がとにかく狭くどうしようかと思っていたらまたまた、前のおじいさん登場。「わしが車の案内したからこの右から出てくるからここで待って、こう入れて」とガードマンさんみたいに来る藻を誘導してくれました。待っている間もずっとおじいさんと話しながら待っていたのであっとゆうまでした。膳さんのプライベートガードマンボランテイア編とゆう感じです。このおじいさんが面白いシステムで~す(笑)でおかみさんが読んでくれてやっと店内へ

いざ店内へ

店内は大きなカウンターとテーブル2つで定員は16席の落ち着く感じの作りです。写真でわかりにくいですが、鉄器がイロイロ陳列してあります。

蕎麦は看板にあるように自家製紛石臼挽き生粉手打ち蕎麦です。

シンプルなメニューです。オーダーはもりそばです。2種類のお蕎麦が頂けます。

最初は細挽きです。鶴としたのど越しいい感じのこしです。

お次は粗挽きです。太く短いお蕎麦は一口食べて本物とわかります。付け出汁はマイルドながらほのかに辛味があります。自分的にはもっと辛くてもいい感じですが、関西ならこのくらいが好きな人が多いのでしょうね。2種類がもれなく楽しめるうれしすぎるラインナップで儲かった感じでラッキーです。

さすが食べログ2019年まで3年連続百名店で激戦区京都で5位です。美味い!京都は先日の「ろうじな」「おがわ」さんにレベル本当に高いですね。

店舗情報

お問い合わせ 075-934-2620
予約可否 予約不可
住所 京都府京都市伏見区久我東町2-22 大きな地図を見る 周辺のお店を探す
交通手段 京都市バス
 ・四条大宮発 久我石原町行き 18系統で、久我下車(しもこが)徒歩15分。
 ・京阪中書島駅発 南工業団地行き 22系統で、下久我下車 徒歩2分。
 ・地下鉄竹田駅西口発 阪急桂駅東口行き 南1系統で久我下車 徒歩15分。
 ・地下鉄竹田駅西口発 JR長岡京東口行き 南2、特南2系統で、下久我下車
  徒歩2分。
 ・阪急桂駅東口発 竹田駅西口行き 南1、特南1系統で、久我下車徒歩15分。
 ・JR長岡京東口発 竹田駅西口行き 南2、特南2系統で、下久我下車 徒歩2
  分。 西向日駅から2,582m
営業時間・
定休日
営業時間 金~日 11:30~15:00(売切次第閉店) 日曜営業 定休日 月曜・火曜・水曜・木曜 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算(口コミ集計) ¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 予算分布を見る
支払い方法 カード不可

席・設備

席数 16席 (カウンター8席、テーブル8席ほど)
個室
禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場 有 3台~4台、店舗横に駐車場あり。近隣にコインパーキングはありません。
空間・設備落ち着いた空間、カウンター席あり

関連記事

特集記事

コメント

この記事へのコメントはありません。

PR




スポンサー




最近の記事

  1. 【大阪市淀川区】神崎川の三国橋から榎木橋の間にカモやカモメなど野鳥がいたのでニコンZ 9と超望遠Z 180-600mm f/5.6-6.3 VRで撮影してきました。

  2. やっぱりおいしい!兵庫県尼崎市神崎町のコストコ前にオープンした良質オイルのギーを使用した生地が主役の「ナカハラクレープ」に行ってきました。

  3. 予約していた超望遠ズームのニコン「Z 180-600mm f/5.6-6.3 VR」とZ 9で試し撮りをしてきました。【レビュー】

  4. 宮本カレー再立て直しに密着!【坂上、指原のつぶれない店】の全国の人が知らない衝撃のご当地スーパー!

  5. PR

    北海道の総合検索サイト

    北海道リゾートナビ

  6. はやりのパリパリクレープ!東住吉区駒川にオープンした国産無農薬小麦、全粒粉、良質オイルのギーを使用した生地が主役の「ハラクレープ」行ってきました

  7. 奈良市五条町の西ノ京駅にある細切りの十割蕎麦がさいこうにうまい!お昼セットがコスパ抜群の手打蕎麦「蕎麦切り よしむら」スイーツも

スポンサー




おすすめ2

  1. 大阪 北区西天満の名店手打ち蕎麦「なにわ 翁」さんに久しぶりに行ってきました。さすがミシュランやっぱり美味い!

  2. 【大阪市淀川区】神崎川の三国橋から榎木橋の間にカモやカモメなど野鳥がいたのでニコンZ 9と超望遠Z 180-600mm f/5.6-6.3 VRで撮影してきました。

  3. 過去最高に美味しかった!京都京都市北区 片山通りの「おがわ」は3年連続食べログ百名店で且つミシュランガイド星付きの絶品蕎麦が頂けるお店です。

  4. 霧の町京都府亀岡にまたまた野鳥を撮影しに行くとコウノトリが居ました。Z 9+超望遠

  5. 広島 ミシュランガイド ビブグルマン掲載店の自家製粉の本物の手打ち蕎麦屋なら「蕎麦きり 吟」さんに行きましょう!穴子天は最高です!

  6. PR

    2020年沖縄本島で新規オープンしたピカピカホテル特集!

    沖縄リゾートナビ

  7. 大阪 能勢町 国産小麦を使用した「薪パン日々」は自然派パン屋さん!with ケータリング・里山デリ、ノマディック

スポンサー




おすすめ記事

  1. 大阪福島区 福島「まき埜」は絶品蕎麦の名店です。プリっプリの海老が激うまです。

  2. はやりのパリパリクレープ!東住吉区駒川にオープンした国産無農薬小麦、全粒粉、良質オイルのギーを使用した生地が主役の「ハラクレープ」行ってきました

  3. 名古屋 西区 押切の 「手打蕎麦 ふたば」に行っていきました。駐車場ありで便利です

  4. ☆SPIKAの「Darling….2019」のリングトーンが5月26日リリースされます。

  5. 大阪市北区梅田 お初天神の裏通りの「夕霧そば瓢亭」登録商標の柚子の香り高い唯一無二のお蕎麦です。

  6. 広島 ミシュランガイド ビブグルマン掲載店の自家製粉の本物の手打ち蕎麦屋なら「蕎麦きり 吟」さんに行きましょう!穴子天は最高です!

  7. PR

    2020年沖縄本島で新規オープンしたピカピカホテル特集!

    沖縄リゾートナビ

  8. 大阪は北区の中崎町 自家製紛の手打ちおそば「大阪 松下」は翁 達磨一門のお店です。

最近の記事 おすすめ記事 特集記事
  1. 【大阪市淀川区】神崎川の三国橋から榎木橋の間にカモやカモメなど野鳥がいたのでニコンZ 9と超望遠Z 180-600mm f/5.6-6.3 VRで撮影してきました。

  2. やっぱりおいしい!兵庫県尼崎市神崎町のコストコ前にオープンした良質オイルのギーを使用した生地が主役の「ナカハラクレープ」に行ってきました。

  3. 予約していた超望遠ズームのニコン「Z 180-600mm f/5.6-6.3 VR」とZ 9で試し撮りをしてきました。【レビュー】

  4. 宮本カレー再立て直しに密着!【坂上、指原のつぶれない店】の全国の人が知らない衝撃のご当地スーパー!

  5. はやりのパリパリクレープ!東住吉区駒川にオープンした国産無農薬小麦、全粒粉、良質オイルのギーを使用した生地が主役の「ハラクレープ」行ってきました

  6. 奈良市五条町の西ノ京駅にある細切りの十割蕎麦がさいこうにうまい!お昼セットがコスパ抜群の手打蕎麦「蕎麦切り よしむら」スイーツも

  1. 北摂 池田の「蕎麦屋 斐川」は個性的な木の香り漂う隠れ家的十割そばのお店です。

  2. 一軒家の隠れ家蕎麦屋は高橋名人のお弟子さんで絶品二八蕎麦屋は居心地もよくリピ間違いなし「蕎食きむら」京都府亀岡市千代川町

  3. 東京都台東区柳橋「洋食大吉」絶品ビーフカツレツやランチもボリューム満点の絶対食べたい浅草橋に行くと絶対外せないお勧めの洋食店

  4. 過去最高に美味しかった!京都京都市北区 片山通りの「おがわ」は3年連続食べログ百名店で且つミシュランガイド星付きの絶品蕎麦が頂けるお店です。

  5. 宮本カレー再立て直しに密着!【坂上、指原のつぶれない店】の全国の人が知らない衝撃のご当地スーパー!

  6. ランチもある人気のハワイアン人気のハワイアンダイニングの大阪市淀川区新高の国道176号線沿いの「ラ・オハナ 三国店」のパンケーキがすごっく美味しいのでびっくりした!

  7. PR

    2020年沖縄本島で新規オープンしたピカピカホテル特集!

    沖縄リゾートナビ

  1. 北摂吹田市高野台の知る人ぞ知る隠れ家蕎麦屋「手打ち蕎麦処 あき津」は蕎麦がうまくて最高に居心地のいいお店!

  2. はやりのパリパリクレープ!東住吉区駒川にオープンした国産無農薬小麦、全粒粉、良質オイルのギーを使用した生地が主役の「ハラクレープ」行ってきました

  3. 北摂の豊中市岡上の町に古民家風の「22Kailua 豊中店」とゆうハワイで行列のバスクチーズケーキのお店がオープン!行ってきました。

  4. 大阪は交野市郡津駅から徒歩2分の十割蕎麦『手打そば 乃田(のだ)』は大阪ナンバーワンとの呼び声も高い名店です。

  5. 大阪は北区の中崎町 自家製紛の手打ちおそば「大阪 松下」は翁 達磨一門のお店です。

  6. 接客も素晴らしい本格和食蕎麦レストラン「雷庵RYAN (らいあん)」渋谷の蕎麦屋さんはモダンでおしゃれ!デートや接待もあり!

  7. PR

    北海道の総合検索サイト

    北海道リゾートナビ

スポンサー




TOP