大阪は交野市郡津駅から徒歩2分の十割蕎麦『手打そば 乃田（のだ）』は大阪ナンバーワンとの呼び声も高い名店です。

駐車場はありません

時間ができたので少し足を延ばして、以前から行きたかった、交野市の大阪一番との呼び声も高い十割蕎麦『手打そば 乃田』さんへ行きました。大阪市内からは大方１時間かかります。

えきにちかいこともあり、あたりは住宅も多いのですが駐車場がほとんどありません。少し遠いところになります。

百名店にも

２０１７．２０１８．は食べログ百名店にもなっていました。特に鴨の仕入れは抜群の目利きでかなりおいしとの事

自分は、大体初めての時は、シンプルなもりにすることが多いのですが、相方は鴨がだいすきなのです。

開店と同時に行列ができるこのお蕎麦屋さんは、その時その時でお蕎麦の粉の産地も違い、行くときによって日本国内の違った蕎麦粉の風味が楽しめるｓプです。早速店内へ

すいていてよかった

自分は、勝負なのですが、できるだけ混雑を避けて、１時半過ぎに行くことが多くこの日もラッキーなことにとてもすいていて待つこともなく、店内の写真も撮影でき良かったです。好きな感じのお店です。おかみさんも愛想よく好印象。

やっぱりお蕎麦は最高です。

いつもながらピンの甘い写真はご勘弁。

自分は、もりの大盛りを、相方は鴨汁蕎麦をオーダー

２人でうん、うんとうなりながら称していました。さすがの鴨汁そばは今までで一番美味しいとうなっていました。自分のもりも、これはもう最高に好みですね。

国産蕎麦粉を石臼で引いた新鮮引き立ての十割蕎麦のお店。日本百名水の一つ「高槻水無瀬神宮の湧き水」を使用しており、水一つにも妥協を許さないこだわりの蕎麦を提供するのはさすがです。蕎麦は、細打ちの十割蕎麦。蕎麦の風味はとても良く喉越しも良かった。付け出汁は、自分好みの関東的な濃い辛口で、本当に付け出汁は関東風の方が好みで好きですね。そば湯はとろみのあるおいしい物でした。近ければかなり頻繁に来たいお店です。

寒い冬は鍋コースもあるのです。

店舗情報