大阪　天王寺区四天王寺「はやうち」ミシュラン掲載店のおしゃれな器と美味しい蕎麦が最高です。

ミシュラン掲載店の御絶品蕎麦

「四天王寺 はやうち」のお蕎麦は
店主が実際に訪問し、出来栄えの良い蕎麦の実だけで作っており
蕎麦の実の挽き方、延ばし方、打ち方、
全てにこだわってできているお蕎麦です。

始めてきた「はやうち」さん。店内は狭いです。カウンターと４人掛け２つ。

結構並ぶのですが開店は早いので、あまり待たずに入れました。

おしゃれな器にシンプルな装飾は高官が持てます。

また拘りのおそばは期待です。

蕎麦は

爽やかな香りが食欲をそそります。付け出汁はやや関東風の濃いめです。自分は好きな感じです。

お店の雰囲気、店員さんの接客、すべてとってもよかったです。

勿論蕎麦の味もかなりおいしかったのでリピート絶対です。

お持ち帰りも、色々あります。

店舗情報