「四天王寺 はやうち」のお蕎麦は
店主が実際に訪問し、出来栄えの良い蕎麦の実だけで作っており
蕎麦の実の挽き方、延ばし方、打ち方、
全てにこだわってできているお蕎麦です。
始めてきた「はやうち」さん。店内は狭いです。カウンターと４人掛け２つ。
結構並ぶのですが開店は早いので、あまり待たずに入れました。
おしゃれな器にシンプルな装飾は高官が持てます。
また拘りのおそばは期待です。
自分は、粗挽き田舎蕎麦をオーダーしました。爽やかな香りが食欲をそそります。付け出汁はやや関東風の濃いめです。自分は好きな感じです。
お店の雰囲気、店員さんの接客、すべてとってもよかったです。
勿論蕎麦の味もかなりおいしかったのでリピート絶対です。
お持ち帰りも、色々あります。
店舗情報
| 名称 | はやうち |
| ジャンル | 蕎麦・和食 |
| 住所 | 大阪市天王寺区四天王寺1-12-16 |
| 電話 | 06-6773-2858 |
| 予約 | 可能 |
| アクセス | 谷町線 四天王寺夕陽ヶ丘駅から徒歩2分 |
| 営業時間 | 11:30～15:00 17:30～21:00 |
| 定休日 | 月曜夜･火曜夜･水曜 |
| 支払い | 各種クレジットカード |
| 駐車場 | 無し 近隣のコインパーキングをご利用ください |
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