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創業65年のレジェンド。六本木イタリアンの「シシリア」カツレツはむちゃ美味い!

エントランス

シシリアとゆうイタリア料理店

自分が初めて、六本木交差点のアマンドのビルの地下1階の「シシリア」に行ったのは、今から36年まえまだ20歳そこそこの時でした。その時すでに六本木のイタリアンでは老舗と言われていました。創業昭和わ29年実に65年がたっています。まさに六本木とともに生きてきたレストランです。その昔六本木野獣会のマドンナ的存在だったとゆう創業者。六本木野獣会とは、田辺靖雄さんを中心にした六本木をベースにしていた遊び人?のグループで、峰岸徹さん中尾彬さん。故大原麗子さん等芸能界で活躍したもしくはしている方を多数輩出しているグループ。そのメンバーのたまり場が同じく六本木のイタリアン「キャンティ」その店で、見出されたのが、ユーミンこと松任谷由実さん。まさに六本木と芸能界、トレンドはリンクしていた。1度ビルの建て替えで少し赤坂寄りの場所での営業でしたが、元の場所に帰ってきて店内もきれいになり良かったです

食べてほしいメニューは

シシリアで食べてほしいメニューを自分の好みで選びました、きゅうりのグリーンサラダは有名なんですが、自分はチョイスしません。まずは、「ブロッコリーのソテーガーリック風味」「生ハムとアスパラガス」特に以前のシシリアの生ハムは、他に類を見ないシャリっとした食感の独特の生ハムだったのが、普通の生ハムになっていました。ウエイトレスさんに聞くと仕入れ先を変えたとのこと。残念!シャリっとした生ハムは僕の知る限り浅草の洋食屋さん「はぎわら」しかありません。これが目的の50パーセントでしたからホントに残念でも美味しいのでゆるす!

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ブロッコリー
生ハムとアスパラガス

お次はピザ

ピザ

結局もう1枚頼みピザは2枚食べました(2人です)四角の超薄い生地のピザは珍しいです。ぺろりと食べれます。

うにの冷製パスタ

正直自分は、シシリアのパスタはあまり好きでありません。西麻布の片岡シェフの「アルポルト」のトマト系パスタが好きです。

これは絶対「仔牛のカツレツガーリックバターソース」

これにニンニクがブリブリのバターソースをつけて食べます。これは絶対に食べてほしいメニューです。このところ浅草で野仕事が多く、食事も浅草が多くて、六本木は久しぶりでしたが久しぶりにやはりおいしかったです。シシリアは予約ができないので、早い時間(6時過ぎくらい)なら待たずにはいれる可能性が高いです。それ以降は大体待ちますが、料理の出るスピードが速いので回転も速いので、是非1度行ってめてください。

仔牛のカツレツガーリックバターソース
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