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  4. 大阪　北摂の吹田市高野台「あき津」は高級住宅街の一角の隠れ家的蕎麦屋さんです。

  5. 大阪市淀川区　十三　田川　十割そば「たつみ」コスパ最高のランチが丼とセットで1000円の穴場のこだわり蕎麦屋さんです。

  6. 京都　丸屋町「蕎麦　ろうじな」は空間・そばの実・出汁・全てに妥協をゆるさない石臼挽き手打ち十割蕎麦屋さんです。ミシュランガイド　ビブグルマン掲載です

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  4. 大阪　天王寺区四天王寺「はやうち」ミシュラン掲載店のおしゃれな器と美味しい蕎麦が最高です。

  5. 大阪は日本橋の黒門市場近くの「守破離 （しゅはり）黒門店」は蕎麦は勿論、天井の高い店内もおしゃれで、接客も良い極上のお店です。

  6. 芦屋川　ミシュラン１つ星、むら玄　は、美味しい蕎麦、上質な空間、素敵な空気の最高の隠れ家的お店です。

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