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十割蕎麦

  • 12月 19, 2019
  • 4月 9, 2020
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大阪は交野市郡津駅から徒歩2分の十割蕎麦『手打そば 乃田(のだ)』は大阪ナンバーワンとの呼び声も高い名店です。

駐車場はありません 時間ができたので少し足を延ばして、以前から行きたかった、交野市の大阪一番との呼び声も高い十割蕎麦『手打そば 乃田』さんへ行きました。大阪市内からは大方1時間かかります。 えきにちかいこともあり、あたりは住宅も多いのですが駐車場がほとんどありません。少し遠いところになります。 百名 […]

  • 11月 7, 2019
  • 4月 9, 2020
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大阪は日本橋の黒門市場近くの「守破離 (しゅはり)黒門店」は蕎麦は勿論、天井の高い店内もおしゃれで、接客も良い極上のお店です。

おしゃれな店構えです。 最近の蕎麦屋さんは。おしゃれな内装に、素敵な音楽、行き届いたサービスのそば割烹みたいなスタイルが増えましたね。 いわゆる昔ながらのお店もいいですが、新しいスタイルもいいですね よく行く日本橋のエリアにきになる蕎麦屋さんができていたので行ってきました。大阪で3件の店舗を展開する […]

  • 7月 19, 2019
  • 4月 9, 2020
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山梨は甲府駅前「石臼挽蕎麦 一草庵 紬」は素敵なお店です

空間や食材などすべてにこだわった絶品蕎麦 JR甲府駅より徒歩約5分の路地裏にある、2015年11月オープンの「石臼挽蕎麦 一草庵 紬」。国産であるということ、そして、北は北海道から南は熊本まで、その時々で一番美味しいそば粉を取り寄せることにこだわった、極上のそばを堪能できる。二八蕎麦、挽きぐるみ蕎麦 […]