東京　西早稲田の「手打ちそば　もり」食べログ３年連続百名店の全国１６位の長おいしい蕎麦屋です。

名店中の名店です。

またまた名店の登場です。自分はあまり食べログの評価は信じないのですが１つの物差しにはなるので、行ったことない店行くときには使います。

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ナビで見買うと自分のナビでは１つ上の奥の筋に行ってしまいました。道が狭く大変です。東京は駐車場のない店が多いので車で行くと大変なことも多々あります。もりさんも近くに駐車場は少なく万社だったので少し空くのをまって鞍馬を止めて店に向かいます。

山椒はこつぶでも・・・

お店に入ると正直」かなり狭いです。狭めのカウンターで７人やっととゆう感じです。何人かはゆったりとそば前をやっておられましたが、自分はゆっくりできないな～。ワンオペのオーナーさんはいい感じの方ですね。

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絶品！名物２色そば

自分は２色そばをいただきました。８９０円！安い！２色そばを頼まれる方がかなり多かったですね、期待です。そばは北海道産の石臼挽きとのこと。店が狭いのでどこでやっているのだろう？ほかでやって持ってきているのでしょか・・・

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いざ実食！

２色そばなので１枚１枚出てきます。１枚目はせいろ２枚目は田舎。

せいろは、麺が瑞々しく清涼感あっていい。田舎は、塩を一緒に出してくれる。
箸先に塩をつけて食べた方が、つゆより個人的に美味しかった。シンプルで香りもよく何よりのど越しがいい！うまい。店に入った瞬間は少しひいてしまいましたが、間違いなくおいしいです。さすがです。そばの百名点はあまりはずれがありません。また行きたいです。

ワンオペなのですこし時間がかかるのは想像を膨らますいい時間の調味料です。

車で行かずに電車で行くことをお勧めします。

店舗情報

席・設備