来ました。まずは細挽きせいろ

これはうまいです。香りもたっていてうまい。うまい、「それしか言わんのんか」と突っ込まれそうですが、勉強します!蕎麦は打つ直前に自家製紛して打つそうです。加田割りがすごいですね。

次は粗挽き田舎です。

最初は塩で食べてほしいと。細挽きせいろは言われませんでした。が塩があれば細挽きせいろでも食べてたな~

で粗挽き田舎を最初塩で。うま~い!(宮川大輔風で)塩抜群に合いますな~。粗挽き田舎に塩でと言ったのが良くわかります。

その後付け出汁で食べると、これもうま~い!

自分はどちらかと言えば塩の方が好きですが、どちらもうま~い!

これまで食べた大阪の蕎麦では1番好きです。ホントにうまい

食べログしんようならんな(笑)

蕎麦湯はとろみの強いバージョンでこれも好みです。お店の雰囲気・接客・店内、そして蕎麦のうまさ。文句なしです。今日はいい日でした。ちなみにクレジットカード・PayPayも使えます。さすがビジネス街の蕎麦屋さん。

ほかの土山人さんも全部いってみようとい思いました。

店舗情報

土山人 -AKI- 北浜(独立店)

TEL:06-6202-0069 電話をかける   お店のホームページ

所在地〒541-0044 大阪市中央区伏見町2-4-10
地下鉄御堂筋線 淀屋橋駅 11番出口 徒歩5分
地下鉄堺筋線 北浜駅 6番出口 徒歩3分
定休日月曜日
営業時間《昼》11:30~15:00(14:30L.O.)
《夜》17:30~23:00(22:00L.O.)土日祝は17:30~22:00(21:00L.O.)
駐車場ございません
ご予約承ります
個室2名様、4名様、6名様、8名様、10~20名様
備考分煙/カード可(JCB、AMEX、VISA、MASTER、Diners)
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